Ensalada de Espirales Multicolor
Una ensalada fresca, colorida y nutritiva, llena de sabores y texturas que te deleitarán. Perfecta para una comida ligera o como complemento en tus platillos favoritos.
Ingredientes
- 200 gramos de pasta de espirales tricolor
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento amarillo
- 200 gramos de tomates cherry
- 200 gramos de queso feta
- Aceite de oliva
- Vinagre balsámico
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Cocina la pasta de espirales tricolor según las instrucciones del paquete. Deja enfriar.
- Lava y corta en tiras los pimientos y los tomates cherry por la mitad.
- Corta el queso feta en cubos pequeños.
- En un bowl grande, mezcla la pasta, los pimientos, los tomates y el queso feta.
- Adereza con aceite de oliva y vinagre balsámico al gusto. Añade sal y pimienta al gusto.
- Sirve fría o a temperatura ambiente. ¡Disfruta de esta deliciosa y nutritiva ensalada!
