
Resumen
Una deliciosa tarta de manzana y nueces, complementada con una salsa de caramelo suave y dulce. Perfecta para un postre indulgente y reconfortante.
Ingredientes
- 3 manzanas grandes
- 1 taza de nueces
- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Para la salsa de caramelo:
- 1 taza de azúcar
- 1/4 taza de agua
- 3/4 taza de crema de leche
- 1/4 taza de mantequilla
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
- En un bol, mezcla la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la canela.
- Añade la mantequilla, los huevos y la esencia de vainilla y mezcla bien.
- Pela y corta las manzanas en trozos pequeños y añádelos a la mezcla junto con las nueces.
- Vierte la mezcla en un molde para tarta y hornéala a 180°C durante 35-40 minutos.
- Mientras la tarta se hornea, prepara la salsa de caramelo. En una cazuela, calienta el azúcar y el agua a fuego medio hasta que se forme un caramelo dorado.
- Añade la mantequilla y la crema de leche y remueve bien. Deja que la salsa se enfríe y añade la esencia de vainilla.
- Una vez la tarta esté horneada, déjala enfriar y vierte la salsa de caramelo por encima. ¡Disfruta!